La cuisine réunionnaise est colorée et relevée. Issue du mélange harmonieux des différentes cultures de l'île, elle se compose généralement de riz, de grains, d'un carry ou d'un rougail accompagné d'une sauce pimentée.
Découvrez toutes les saveurs créoles dans votre assiette avec : " l'assiette Pays ".

Une " Assiette de Pays " typique, salée ou sucrée, concoctée pour vous à base de produits du terroir fournis par les producteurs locaux, préparée selon les recettes traditionnelles.
Cette assiette est accompagnée d'un punch et d'un verre de vin. Elle vous permet de découvrir et d'apprécier d'une façon simple toutes nos saveurs locales, et de déguster ces délicieux mets chez les restaurateurs labellisés " Assiettes de Pays ".
Des saveurs intenses à découvrir sans plus attendre chez les restaurateurs :

- " Marmite surprise " à La Marmite du Pêcheur
8 RN 2 - Ravine Ango - 97442 SAINT PHILIPPE
Tél : 02 62 37 01 01

- " L'Ambre Divine " à L'Ambroisie
306 rue Raphaël Babet - 97480 SAINT JOSEPH
Tél : 02 62 31 51 99

- " Fricassée Australe " au Tagine
23 chemin de la Marine - Vincendo - 97480 SAINT JOSEPH
Tél : 02 62 37 32 51