Le territoire Sud Sauvage regorge de petits sentiers menant à la découverte de la végétation colonisant les nombreuses coulées de lave : Forêt primaire au sentier botanique de Mare-Longue, sentier de la Pointe de la Table, sentier du Fond de parc, sentier du Port du Tremblet, sentier des Sentinelles, sentier d'Interprétation de la coulée de 1976, portion du sentier littoral.

D'autres balades d'environ 2 h (boucle du curcuma, de l'église au sentier botanique de Grand-Coude) jalonnent les remparts et le domaine forestier.

Certains sites constituent de magnifiques points de vue d'où le regard des visiteurs embrasse à la fois montagne et océan, tels qu'au Piton Entonnoir et Piton Babet. Du haut du lieu-dit Petit Serré à St Joseph, vous serez subjugué par la vue plongeante dominant les vallées de la rivière des Remparts et de la rivière Langevin. Leurs atouts touristiques respectifs permettent le développement d'activités de loisirs (parapente,randonnées, balades équestres, V.T.T). Citons par excellence le Domaine du Relais à Petite-Ile.

D'autres endroits renommés comme la cascade de Grand Galet, trou Noir, Grand'Anse, le Sentier Vivier, le puits des Anglais, La Marine de Saint-Philippe avec son port de pêche traditionnel, la Mer Cassée vous invitent à la détente vous faisant bénéficier de leurs paysages majestueux.

Les amoureux de longues marches pourront suivre les sentiers de grandes randonnées (GR) au départ du Tremblet, de Mare-Longue et de Grand Galet en passant par Grand Pays pour accéder au célèbre volcan actif de notre île, le Piton de la Fournaise.